Hoe zonne-energie kan worden opgeslagen in ‘batterijen’ gemaakt van voedselafval
Click voor een vergroting
14 september 2023 – Een onderzoeksteam uit Noorwegen zegt een enorme vooruitgang geboekt te hebben in de ontwikkeling van kleinschalige groene energieopslag, speciaal voor de verwarming huizen en vakantiehutten. De installatie lijkt is zo groot als een boiler en kan zonne-energie opslaan. Het systeem is gebaseerd op faseovergang; in dit geval van vetzuuresters uit voedselafval. Het systeem gebruikt fotovoltaïsche cellen op het dak van een huis waarmee overdag elektriciteit wordt opgewekt, en waarmee water wordt verwarmd. Het warme water wordt vervolgens door de kleine tank in het huis gepompt. Daarin bevinden zich gestolde esters die vervolgens smelten (absorberen warmte) als de temperatuur boven een bepaald punt stijgt. ’s Avonds, als er verwarming nodig is, wordt koud water door de tank geleid waardoor de esters stollen en warmte vrijkomt.
Illustratie rechts: Als de onderzoekers slagen, zou dit een manier kunnen zijn om huizen en vakantiehutten op koude nachten te verwarmen – met behulp van zonne-energie en de componenten in vetafval zoals weggegooid voedsel.
Illustratie: Knut Gangåssæter/SINTEF
