‘Papieren rietjes kunnen schadelijk zijn en niet beter voor het milieu dan die van plastic’

25 augustus – Wetenschappers van de universiteit van Antwerpen testten 39 merken rietjes op poly- en perfluoralkylstoffen (PFAS). Daaruit bleek dat het merendeel van de geteste rietjes PFAS bevatteen kwam het meest voor in rietjes gemaakt van papier en bamboe.
PFAS worden gebruikt om alledaagse producten, van outdoorkleding tot pannen met antiaanbaklaag, bestand te maken tegen water, hitte en vlekken. Ze zijn echter potentieel schadelijk voor mensen, dieren in het wild en het milieu. De PFAS-concentraties waren weliswaar laag en vormen, rekening houdend met het feit dat de meeste mensen slechts af en toe rietjes gebruiken, volgens de onderzoekers een beperkt risico voor de menselijke gezondheid. PFAS kunnen echter jarenlang in het lichaam aanwezig blijven en de concentraties kunnen zich in de loop van de tijd ophopen. Het onderzoek is inmiddels gepubliceerd in het peer-reviewed tijdschrift Food Additives and Contaminants.

Meer bij Taylor en Francis>